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Alkohol bleibt in Bayern ein großes Gesundheitsrisiko
Obwohl der Alkoholkonsum seit Jahren tendenziell sinkt, zählt Alkohol in Bayern neben dem Rauchen weiterhin zu den größten Gesundheitsgefahren. Bayerns Gesundheitsministerin Judith Gerlach sagte der Deutschen Presse-Agentur in München, Alkohol werde noch immer viel zu häufig verharmlost. Nach ihren Angaben gelten im Freistaat rund 255.000 Menschen als alkoholabhängig. Deshalb müsse das Bewusstsein für den eigenen Konsum deutlich gestärkt werden. Männer sind dabei wesentlich häufiger betroffen als Frauen. Deutschlandweit liegt der Anteil alkoholabhängiger Menschen zwischen 18 und 64 Jahren laut den Angaben bei 3,1 Prozent.
Bierwoche: Kaniber hebt kulturelle Bedeutung hervor
Ungeachtet der bekannten Gesundheitsrisiken hat Bayerns Agrarministerin Michaela Kaniber die besondere Stellung des Bieres im Freistaat betont. Beim traditionellen Freibierausschank in der Münchner Innenstadt zum Auftakt der bayerischen Bierwoche bezeichnete sie Bayern dank seiner vielen Brauereien als das „unangefochtene Bierland Nr. 1“. Bier stehe für eine authentische, genussvolle und gesellige bayerische Lebensart.
Kaniber erklärte zudem, bayerisches Bier genieße weltweit einen hervorragenden Ruf und stehe wie kaum ein anderes Produkt für Bayern. In jedem Glas steckten Qualität, Heimat, Handwerk und Herzblut der Brauerinnen und Brauer. Zugleich verwies sie darauf, dass sich die Betriebe trotz strukturellen Wandels und sinkenden Gesamtbierabsatzes erfolgreich auf hohem Niveau behaupten könnten.
Todesfälle und riskanter Konsum
Wie gravierend die Folgen sein können, zeigt der Alkoholatlas des Deutschen Krebsforschungszentrums. Demnach kamen in Bayern im Jahr 2022 bei Männern 20,7 alkoholbedingte Todesfälle auf 100.000 Einwohner. Bei Frauen lag dieser Wert bei 7. Nach Angaben des Gesundheitsministeriums konsumiert etwa ein Viertel der Erwachsenen Alkohol in riskanten Mengen. Besonders verbreitet ist dieses Verhalten weiterhin unter jungen Erwachsenen.
Gesellschaftlich akzeptiert und kulturell verankert
Trotz der gesundheitlichen Risiken ist Alkohol in Bayern und in ganz Deutschland gesellschaftlich nach wie vor stark akzeptiert, vor allem Bier und Wein. Während in vielen Teilen der Welt deutlich kritischer auf Alkoholkonsum geblickt wird und in den USA das Trinken in der Öffentlichkeit meist verboten ist, ist etwa das Oktoberfest für viele ohne Bier kaum vorstellbar.
In Deutschland ist sogenanntes begleitetes Trinken von Bier, Wein, weinähnlichen Getränken oder Schaumwein bereits ab 14 Jahren erlaubt. In anderen Ländern liegt das Mindestalter dagegen bei 21 Jahren.
Passend dazu würdigen Brauereien jedes Jahr am 23. April, dem Jahrestag des Reinheitsgebots von 1516, Bier als im In- und Ausland geschätztes Kulturgut. Dass Bier und Wein in Deutschland akzeptiert sind, steht dabei im Kontrast zu der sonst oft sehr strikten Haltung der Politik gegenüber anderen Drogen.
Keine sichere Alkoholmenge
Gerlach betonte, aus medizinischer Sicht gebe es keine risikofreie Menge Alkohol. Das gelte in besonderem Maß für Kinder und Jugendliche. Bei ihnen könne Alkohol die Entwicklung des Gehirns und anderer Organe nachhaltig beeinträchtigen. Deshalb setze Bayern auf zahlreiche Präventionsangebote für junge Menschen, um Missbrauch frühzeitig zu verhindern.
Weniger Konsum insgesamt, aber mehr Rauschtrinken bei Frauen
Nach Angaben der Ministerin ist der Alkoholkonsum in Bayern in den vergangenen Jahren insgesamt zurückgegangen – besonders bei Jugendlichen, aber auch bei Erwachsenen. Das sei ein erfreulicher Trend und spreche dafür, dass Präventions- und Aufklärungsangebote Wirkung zeigen.
Für besonders riskante Formen des Konsums gilt diese Entwicklung jedoch nicht. Vor allem beim Rauschtrinken gibt es Anlass zur Sorge: Während der Anteil bei Männern im Freistaat weitgehend konstant geblieben ist, hat er sich bei Frauen in den vergangenen zwanzig Jahren annähernd verdoppelt. Das sei besorgniserregend und zeige, dass weiterhin großer Handlungsbedarf besteht.
Quelle: dpa/bearbeitet durch Topaktuell Redaktion
